Primero, abrir lugar
Antes de armar una huerta en Manga hay que mirar lo que dejó el abandono. En un predio que estuvo años sin trabajo, lo que se ve es pasto alto, gramilla, zarzas y algún parral caído. Sembrar sobre eso no funciona. El orden que seguimos:
- Cortamos y sacamos lo alto con desmalezadora; si el terreno es grande, se cotiza como limpieza de terrenos en Manga.
- Elegimos el sector con más sol y mejor drenaje para la huerta.
- Levantamos la gramilla con raíz, que es la que más compite con las hortalizas.
- Aflojamos la tierra y mezclamos compost.
- Marcamos camas y senderos.
Lo que se corta puede quedar como cobertura o compost, o se retira; eso se define en el presupuesto.
Cerca del arroyo: ojo con lo bajo
El arroyo Manga cruza el barrio, y los suelos de Montevideo son limo-arcillosos. En sectores bajos cerca del agua la tierra queda empapada después de las lluvias. Ahí no conviene la huerta en tierra: armamos camas elevadas o lomos de cultivo, que levantan las raíces por encima del agua. Si todo el predio es bajo, buscamos el punto más alto aunque quede más lejos de la casa.
Frutales y viña que todavía sirven
Muchas chacras conservan parrales y frutales de la época de las quintas. Antes de sacarlos, conviene ver si se pueden recuperar con una poda de frutales en Manga: un duraznero o una parra bien podados conviven con las huertas de Manga si no les tapan el sol. Lo que está hueco o seco se saca.
Mantener el predio en orden
Una huerta en Manga suele convivir con mucho pasto alrededor. Un corte de pasto periódico en Manga evita que las semillas de los yuyos invadan las camas y facilita llegar a cosechar. La guía general del servicio está en cómo armamos una huerta, y el resto de los trabajos del barrio en jardinería en Manga.
Consultas por árboles de vereda: el barrio está repartido entre el Municipio D, con el CCZ 10, y el Municipio F, con el CCZ 9; el límite corre por Av. José Belloni.
Barrios vecinos
También trabajamos en los predios de Piedras Blancas, en Villa García y en la zona rural de Manga y Toledo Chico.
Preguntas frecuentes sobre huertas urbanas en Manga
¿Se puede volver a hacer huerta en una quinta abandonada de Manga?
Sí. Lleva más trabajo al inicio, sobre todo sacar la gramilla y ordenar lo que quedó, pero la tierra suele responder bien con compost desde la primera temporada.
¿Qué hago con un parral viejo de la antigua quinta?
Si la cepa está sana, una poda de invierno lo ordena y vuelve a dar sombra y uva. Si está seca o partida, conviene sacarla y usar ese lugar para la huerta.
¿Mi terreno se encharca: puedo tener huerta igual?
Sí, con camas elevadas o lomos altos. Lo que no conviene es sembrar a ras del suelo en la parte baja cercana al arroyo.
¿Retiran lo que sale de la limpieza?
Se puede cotizar incluido o aparte. Si es poco volumen, la Intendencia hace levante gratuito de hasta 20 atados o bolsas pidiéndolo por WhatsApp al 092 250 260.
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