¿Qué plantas aguantan el viento y el salitre en la Costa?

¿Por qué tantas plantas se secan en la Costa?

Las plantas se secan en los jardines de la Costa por tres causas que actúan juntas: el viento constante que las deshidrata y les rompe las hojas, la sal que llega con ese viento y quema los bordes, y la arena, que deja pasar el agua de lluvia y de riego en minutos. Una planta que en Montevideo vive bien, en Lagomar puede quemarse en un verano.

La quemadura por sal se reconoce fácil: los bordes de las hojas se ponen marrones y secos, sobre todo del lado que da al mar o al viento predominante. Si en tu jardín pasa eso con cada temporal, el problema no es el riego ni un hongo. Es la exposición, y se resuelve con otras especies o cortando el viento.

¿Qué plantas nativas funcionan en jardines de la Costa?

Entre las nativas del Uruguay que funcionan en jardines costeros están la coronilla, muy usada para cercos densos y espinosos, la pitanga y el arazá como arbustos o árboles chicos, el butiá, la palmera nativa de la costa este, y la salvia guaranítica y la marcela para flor. Las nativas ya están adaptadas al clima y piden menos riego una vez establecidas.

Para las zonas más expuestas, más cerca de la arena suelta, hay plantas nativas de los médanos como la margarita de los médanos (Senecio crassiflorus), de hojas grises y gruesas, que aguanta el viento y la sal directos. En un jardín de Shangrilá o El Pinar con terreno de arena, sirven para los bordes más castigados.

Si querés armar un jardín que necesite poco cuidado, también te sirve leer sobre jardines de bajo mantenimiento, donde usamos el mismo criterio de especies.

¿Qué otras plantas aguantan viento y sal?

Fuera de las nativas, varias especies muy usadas en la Costa aguantan bien el viento y la sal: el pitosporo para cercos, el agapanto para borduras y taludes, la lavanda y el romero en lugares soleados, y la gazania como cubresuelo de flor. Todas tienen hojas duras, chicas, carnosas o grisáceas, que es la característica que las protege.

Esta tabla resume dónde usar cada una. Son plantas que se consiguen en los viveros de la zona; la elección final depende de cuánto sol y viento recibe cada parte del jardín.

¿Qué plantas no conviene plantar en la Costa?

En la Costa no conviene plantar especies que se escapan del jardín e invaden las dunas. Las dos más conocidas son la acacia de hoja larga (Acacia longifolia) y la uña de gato (Carpobrotus edulis): las dos figuran en la lista de especies exóticas invasoras del Uruguay del Ministerio de Ambiente.

La acacia de hoja larga se trajo para fijar arena y terminó colonizando las dunas, desplazando la vegetación nativa, según la ficha de la Facultad de Ciencias. La uña de gato, una cubresuelo carnosa muy vendida porque aguanta todo, se extendió por unos 220 km de costa según un estudio publicado en Biological Invasions.

Nuestra opinión: que una planta aguante sal y arena no la hace buena para tu jardín si después se va a la playa. Para cubrir arena hay alternativas nativas.

¿Cómo se arma un cerco que corte el viento?

Un cerco que corte el viento en un jardín costero se arma con plantas densas y resistentes del lado de donde sopla, plantadas en línea o en zigzag, y con las plantas más delicadas del lado protegido. El cerco no tiene que ser una pared cerrada: un cerco que deja pasar algo de aire frena el viento sin generar remolinos del otro lado.

Mientras el cerco crece, los primeros años conviene protegerlo con una media sombra o una malla rompeviento atada a estacas del lado del mar. Sin eso, las plantas jóvenes se secan antes de agarrar. La coronilla y el pitosporo son de las opciones más usadas para esa primera línea.

¿Cómo se prepara la arena para plantar?

La arena de la Costa se prepara para plantar mezclando compost o tierra orgánica en el pozo de cada planta y en los canteros, y cubriendo la superficie con chip, corteza o pedregullo para que el agua no se evapore enseguida. La arena sola deja pasar el agua en minutos; con materia orgánica la retiene más tiempo cerca de las raíces.

• Hacé el pozo más ancho que el pan de tierra de la planta y mezclá compost con la arena del lugar.
• Plantá en otoño o al comienzo de la primavera, para que la planta agarre antes del verano.
• Regá profundo y espaciado los primeros meses, no un poco todos los días.
• Cubrí los canteros con chip o corteza para que la arena no se seque ni vuele con el viento.
• Si el jardín se usa solo en verano, pensá en riego por goteo con programador.

Qué mandar para armar tu jardín en la Costa

Para armar o renovar un jardín en Ciudad de la Costa, mandanos por WhatsApp fotos del terreno desde varios ángulos, la ubicación aproximada (a cuántas cuadras del mar) y de dónde sopla más el viento. Con eso en Jardinería Montevideo te proponemos especies y un plan de plantación, y te pasamos el presupuesto antes de empezar.

Si querés un diseño completo, mirá paisajismo. Si ya tenés el jardín y querés que alguien lo mantenga, está mantenimiento de jardines. Y para el riego, riego automático.